Quasi 65mila tortelli venduti, oltre 12mila visitatori in due giorni: ecco i numeri della nona edizione del Gran Galà del Tortél Dóls, che sabato 8 e domenica 9 ottobre ha riempito il centro di Colorno (Parma) per un weekend all’insegna del buon cibo e dello stare (bene) insieme.
Un successo ben rappresentato dalle parole dell’attore Stefano Bicocchi, in arte Vito, che nel pomeriggio di domenica ha presentato, come ormai è tradizione, la Gara delle Rezdore: “Vi chiedo un grande applauso per lo staff e il centinaio di volontari che ha lavorato duramente per rendere tutto questo possibile” ha spiegato salendo sul palco. “Quando nove anni fa sono venuto qui la prima volta c’era solo uno stand davanti alla Reggia, e ora guardate cosa avete messo in piedi: avete creato un appuntamento importante non solo per il parmense, ma a livello regionale”.
Il premio per il miglior Tortél Dóls 2016 è andato a Maria Cocchi, 80 anni, di Colorno, che conquistando il plauso della Giuria della Confraternita ha ricevuto un’opera di Enrico Volpi del Circolo Fotografico Color’s Light; il premio della Giuria Tecnica, presieduta dal Sindaco Michela Canova e composta da chef ed esperti enogastronomici, è invece andato a Carmela Tricomi, 48 anni, di origini catanesi ma residente a Colorno da quarant’anni; in palio per lei un dipinto del pittore colornese Emilio Ferrari.
Nel dare l’arrivederci al prossimo anno per l’edizione 2017 del Gran Galà, la Confraternita ricorda che la stagione del Tortél Dóls è appena iniziata e proseguirà fino a marzo: è possibile trovare il prodotto in ristoranti e gastronomie convenzionate ma anche in numerosi eventi sul territorio: per rimanere aggiornati basta visitare il sito https://www.torteldols.com e seguire la pagina Facebook www.facebook.com/confraternitatorteldols
Il Gran Galà del Tortél Dóls è un evento organizzato dalla Confraternita del Tortél Dóls e dal Comune di Colorno, sotto l’egida di Camera di Commercio di Parma, Provincia di Parma, Comune di Mezzani, Comune di Sissa Trecasali, Comune di Torrile, Strada del Culatello di Zibello, in collaborazione con ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Ascom Parma, Bi&Bi Comunicazione, Ristorante Al Vèdel, Erreà, Associazione In Camper Con Gusto, Chi Ragàs Colorno e con il contributo di Molino Ferrari (Main Sponsor), Intesa Sanpaolo, ParmOvo, Cantine Ceci, EFFEGIDI International, Coppini Arte Olearia, Credem Banca, e Caseificio San Salvatore.
www.torteldols.com
www.facebook.com/confraternitatorteldols
Tel. 0521 313118