Sono aperte le iscrizioni per partecipare alla Gara delle Rezdore 2016, la competizione in cui 10 appassionati di cucina del territorio si sfideranno nella preparazione del miglior Tortél Dóls, tradizionale primo piatto in pasta fresca della Bassa parmense con ripieno…
Sabato 3 e domenica 4 settembre è avvenuta la prima uscita stagionale dei volontari della Confraternita del Tortél Dóls, il primo piatto tipico della Bassa con ripieno di pan grattato, vin cotto e mostrada di mele cotogne, pere nobili e…
Un gigantesco fumetto d’autore tutto da colorare, a patto di aver compiuto prima un piccolo (e concretissimo) gesto di solidarietà: si chiama “Maria Luigia a Fumetti” l’happening a scopo benefico organizzato nell’ambito della Notte del Golosi del Gola Gola Festival…
La cucina tradizionale non è solo questione di pentole e piatti: è storia di persone, luoghi e tradizioni. Per valorizzarla e promuoverla il 5 marzo 2008 nasceva a Sacca di Colorno, lungo le pendici degli argini del Po, la Confraternita…
INFO UTILI
CONTATTI